viernes, 4 de abril de 2014

Flan-tarta de queso





Ingredientes:
  • 1 bote de leche condensada pequeño ( La Lechera).
  • 1 brick pequeño de nata para montar.
  • 300 gr de requesón (fresco).
  • 4 huevos.
  • Caramelo líquido. 
Preparación:

     Precalentar el horno a 190º.
     Se baten todos los ingredientes en el vaso batidor.
     Caramelizar un molde para horno y verter en él la
     crema obtenida.
    
     Meter al horno al Baño María, sobre 50 - 55 minutos,
     o pinchar con un aguja para comprobar que está cuajada.
    
     Desmoldar y listo para servir.

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